प्रथिनयुक्त, पोषण आहाराचे महत्व विषद करुन आहारात सुधारणा करावी – जिल्हाधिकारी मनीषा खत्री

खा

प्रा. भरत भाग

 नंदुरबार दि.2: प्रत्येक लाभान्वित प्रथिनयुक्त व पोषण आहाराचे महत्त्व विषद करून अंगणवाडी सेविका व पर्यवेक्षिक लाभार्थ्यांचे आहार व पोषण, असे भाव्य अनुभव मनीषा खत्री यांनी केले.

जिल्हा ‘पोषण माह’ सप्ताहाचा समारोप कार्यक्रम लोय आश्रमशाळा येथे संपन्न झाला तेव्हा त्या बोलल्या. या कार्यक्रमाला जिल्हाचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी रघुनाथ गावडे, सहायक मीनल करनवाल, जिल्हा कार्यक्रम अधिकारी कृष्णा राठोड उपस्थित होते.

श्रीमती खत्री म्हणाल्या की, बाळाच्या बाळाच्या बाळासाठी क्रेडल पद्धती मांडणी सदृढ बालके बाबे स्वीकारत आहेत ही आनंदाची आहे. आरोग्यच बालके, गर्भवती मातांना प्रथिनयुक्त, आहाराचे महत्त्व विषद करून त्यांच्या आहारात अधिक प्रमाणात असे सांगितले.

श्री.गावडे, पोषण हा फक्त सकाळचा दिवस सांगतो की फक्तार्थ्य माहेर न ठेवता नियमितपणे पोषणता मजबूती लाभेल असे व्यापक जनसंघटन करून लोकचळवळ सुरू करा.

श्रीमती.करनवाल यांनी ‘पोषण पे चर्चा’ या अभिनव उपक्रमाचे कौतुक करुन पोषण आहाराचे महत्व सर्व घटकापर्यंत पोहचविण्यासाठी जनआंदोलन उभे करावे. यावेळी त्यांनी सर्व बालविकास प्रकल्प अधिकारी, पर्यवेक्षिका , अंगणवाडी सेविकाचे कौतुक करुन त्यांची जबाबदारी वाढल्याचे सांगितले.

जिल्ह्यात 1 सप्टेंबर ते 30 सप्टेंबर या कालावधीत जिल्हाधिकारी मनीषा खत्री तसेच सहायक जिल्हाधिकारी मीनल करनवाल यांच्या मार्गदर्शनाखाली महिला व बालविकास विभागामार्फत पोषण माह दिनानिमित्त अंगणवाडी केंद्रस्तर, बीट स्तर व प्रकल्पस्तरावर विविध कार्यक्रमाचे आयोजन करण्यात आले होते. जिल्हाभरात राबविण्यात आलेल्या अभिनव उपक्रम ‘पोषण पे चर्चा’ या कार्यक्रमांच्या माध्यमातून अंगणवाडी केंद्रस्तरावर व प्रकल्पस्तरावर लाभार्थ्यांच्या सहभागातून प्रथिनयुक्त व पोषक पाककृती स्पर्धा आयोजित करण्यात आल्या होत्या.

यावेळी जिल्हास्तरीय स्पर्धेत प्रकल्पस्तरावरील सर्वोत्कृष्ट पाककृती, सर्वोत्कृष्ट रांगोळी प्रदर्शनाचे आयोजन करण्यात आले होते. त्यातून जिल्हास्तरावर प्रथम,द्वितीय,तृतीय क्रमांकाची निवड करण्यात आली. पाककृती स्पर्धेत प्रथम क्रमांक नंदुरबार प्रकल्पाने पटकावला तर द्वितीय व तृतीय क्रमांकावर शहादा व म्हसावद प्रकल्पाने बाजी मारली. सर्वोत्कृष्ठ रांगोळी स्पर्धेत नंदुरबार प्रकल्पाने प्रथम क्रमांक तर खुंटामोडी प्रकल्पाने द्वितीय क्रमांक व तृतीय क्रमांक धडगाव प्रकल्पाला मिळाला. यावेळी सदृढ बालक व बालिका स्पर्धेतील विजेत्यांना मान्यवराच्या हस्ते पारितोषिक देऊन गौरविण्यात आले. जिल्हास्तरावरील सर्वाधिक प्रथिनांनी युक्त व चविष्ट पाककृती बनविणाऱ्या लोय (डोंगरगाव ) येथील अंगणवाडी सेविका बबिता पाडवी यांना ‘पोषण वीर’ या किताबाने गौरविण्यात आले. यावेळी नवापूर प्रकल्पातील अंगणवाडी सेविकांनी सादर केलेल्या पोषण फुगडीने पोषण व आहाराविषयी जनजागृती करण्यात आली.

प्रारंभी उपस्थित मान्य लोय आश्रमशालेच्या पेटी लेझीमचे स्वागत स्वयंवर सादरीकरण केले. तर अंगणवाडी सेविकांनी पारंपारिक वेशभूषेमध्ये शिबली नृत्य सादर करून उपस्थितांची माने जिकली. नवरात्र उत्सवाचे आयोजन करण्यात आले आहे.

जिल्हा पातळीवर समरोप प्रास्ताविक कृष्णा राठोड यांनी केले. पोषण समरोप कार्याचे सुत्रसंचलन अमोल महोदय यांनी केले. कार्यक्रम यशस्वीतेसाठी सर्व बालविकास अधिकारी, अंगणवाडी सेविका आणि पर्यवेक्षिकांनी परिश्रम घेतले.